Golden milk: dé magic boost voor een betere weerstand

Als de dagen kort zijn, de lucht grijs kleurt en het weer guur wordt dan kun je er donder op zeggen dat je weerstand omlaag gaat. Dit superdrankje, ook wel golden milk genoemd, maken we al járen als er een verkoudheid de kop op dreigt te steken in huize Naber. Het zit bomvol ingrediënten met héél gezonde eigenschappen en is ook nog eens helemaal niet vies (= belangrijk).

Als je Happlify al even volgt, dan weet je dat dit recept één van de eerste blogposts was in oktober 2019. Omdat we nu officieel in een griepepidemie zitten, deel ik 'm graag nog eens met je 🤧

Wat is Golden milk en waarom is het goed voor je?

Golden milk is veel meer dan een trendy drankje. Sterker nog het is een eeuwenoud Ayurvedisch drankje, ook wel Tumeric juice genoemd. Het is een verrijking voor je gezondheid, dankzij het krachtige hoofdingrediënt, kurkuma. Of je nu op zoek bent naar natuurlijke ondersteuning bij je immuunsysteem, ontstekingsremmende oplossingen of gewoon een gezond en smakelijk drankje, golden milk is zeker het proberen waard.

Waar smaakt Golden milk naar? De smaak van golden milk is een beetje te vergelijken met pumpkin spice latte. 

👉 Download hier de handige bewaar pdf en je hebt het recept altijd bij de hand.

Golden milk ingrediënten

Hoeveelheid: 1 liter
Bereidingstijd: 10 min

• 1 el kurkuma
• 3 el geraspte gember
• 1 tl gemalen kaneel
• 3 el honing
• 1 hele citroen (uitgeperst)
• 1 liter water

Bereidingswijze

1. Breng het water aan de kook.
2. Doe alle ingrediënten in het water.
3. Laat het allemaal 5 minuutjes sudderen (van de kook af).
4. Giet de boost in een kan of thermosfles die groot genoeg is.

Drink door de dag heen de kan leeg. Zo krijgt je lichaam een flinke gezonde kick van deze heerlijke magic Boost. Wil je een goede nachtrust, drink het dan in de avond. 

TIP Het water kun je trouwens vervangen door amandel- of kokosmelk. Hiermee maak je een drankje dat onder andere Golden milk wordt genoemd. Ook heerlijk!

TIP Als je er een flinke snuf zwarte peper of chilipeper doorheen mixt, help je het lichaam om de boost nog wat beter op te nemen.

 

 

Kurkuma

Het belangrijkste ingrediënt van Golden milk is kurkuma. Dit is een specerij wat je misschien ook kent als geelwortel en door velen wordt gezien als één van de meest geneeskrachtige medicijnen ter wereld. Het heeft vooral krachtige ontstekingsremmende eigenschappen, waardoor het op lange termijn bescherming kan vormen tegen veel ziektes. Zie hiervoor bijvoorbeeld deze studie.

Gember

Gember is ook een super gezond specerij dat betekend staat om zijn geneeskrachtige eigenschappen en eveneens al eeuwenlang als medicijn gebruikt wordt door veel Aziatische culturen. Het gaat wederom ontstekingen tegen, waarmee het de werking van de kurkuma alleen nog maar verder versterkt. En ben je eens flink misselijk? Probeer dan zeker een glas gemberthee, dat schijnt prima daartegen te werken.

Citroen

Citroen is niet alleen lekker fris, het zit ook vol vitamine C, waardoor het de weerstand versterkt. Ook heeft het een sterk ontgiftende werking en doodt het verschillende soorten ziekteverwekkende bacteriën.

En kaneel en honing? Dat zijn prima smaakmakers ;-)

 💬 Vertel, maak jij ook wel eens Golden milk of ga je het nu maken?